Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le SELTZ ...Sans jamais oser le demander. Irréductible et irrésistible comme ses Sylvaner, Albert Seltz est un vigneron qui revendique haut et fort sa différence. Mais c’est avant tout un personnage sentimental...

Avant et après la biodynamie Sympatique dégustation au Domaine Ostertag autour d'André et de son équipe qui reçoivent ce soir là un auditoire attentif de vignerons alsaciens. L'objectif de la rencontre étant de tenter de déterminer l'apport de la biodynamie...